自选小碗（wǎn）菜

自选碟菜”用（yòng）餐方（fāng）式，是食堂伙食满意度较高的一种用餐方式。




自（zì）选（xuǎn）碟菜种类繁多，按烹饪方式的（de）有蒸（zhēng）、炒、炖、焖等等，也可以制作不同（tóng）地方（fāng）特色的菜式。

菜谱价格（gé）以当地物价为参考，食堂申请后以客户（hù）审（shěn）批结果（guǒ）为（wéi）准（zhǔn）。

分餐速度快，排队直接取走自己喜欢的菜式后刷卡（kǎ）即可（kě）。

为保持用（yòng）餐者（zhě）对用餐方式及（jí）菜（cài）式的新鲜感，可按月或季来变更不（bú）同的自选碟菜（cài）。

适用于任何食堂，尤（yóu）其是对人数较多，或标准高（gāo）的食堂。